Siyah Mısır Konya/Akşehir’ de üretimi yapılıyor. Mayıs ayında ekilip Ekim ayında hasata başlanıyor. Hiçbir ziraî mücadele görmüyor. Boyları normal mısıra göre daha kısadır. Bu nedenle yetiştirilmesinde ve toplanmasında insan gücü ön plandadır.